I Viaggi di Gusto

Perché il viaggio passa anche attraverso il gusto.  

  • Dove mangiare in Umbria
    I Viaggi,  I Viaggi di Gusto,  Italia,  Umbria

    Dove mangiare in Umbria

    Nel mio lungo weekend autunnale in Umbria, ho scoperto alcuni locali molto interessanti ed ho deciso di condividerli con voi. Quindi, dove mangiare in Umbria? Ho soggiornato al B&B Raffiori di Santa Maria degli Angeli a pochi chilometri da Assisi, quindi i ristoranti e bar che vi indico sono tutti nei dintorni. Il b&b gestito da Raffaella è veramente grazioso e curato; se doveste soggiornare in zona, ve lo consiglio. La prima sera mi sono fermata a cena presso il Ristoro La Rosa di Santa Maria degli Angeli. Qui non perdetevi gli arrosticini o l’antipasto Umbro con gli affettati misti di Norcia. Trattoria semplice a pochi passi dalla Basilica, con prodotti locali e prezzi contenuti. Il giorno successivo, dopo aver partecipato alla…

  • Cosa vedere nella Terra del Prosecco
    I Consigli,  I Viaggi,  I Viaggi di Gusto,  Italia,  Veneto

    Due giorni nella terra del Prosecco

    Di tornare a casa dalle vacanze, quest’anno non ne avevo proprio voglia. Dopo tanti mesi di immobilità forzata a causa del lockdown, i dieci giorni in Friuli Venezia Giulia non mi sembravano abbastanza. Con la scusa di spezzare il viaggio di ritorno, mi sono ritagliata quasi due giorni nella terra del Prosecco, in provincia di Treviso per scoprire e gustare l’ottimo frizzante prodotto tra Conegliano e Valdobbiadene. Cosa fare e vedere in meno di 2 giorni? Ecco i miei consigli tra natura, luoghi imperdibili, ottimi vini e cibo squisito. COSA VISITARE Grotte del Caglieron Si trovano a poca distanza da Fregona, nella località Breda, in Provincia di Treviso. Il percorso è lungo circa un chilometro e richiede almeno…

  • Alla scoperta dell'aceto balsamico
    Emilia Romagna,  I Viaggi,  I Viaggi di Gusto,  Italia

    Alla scoperta dell’aceto balsamico tradizionale di Modena

    Nella provincia di Modena si trova l’oro nero. Anzi, più precisamente, si produce l’oro nero. Oggi vi porto alla scoperta dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena. Solo nella provincia di Modena si può produrre l’aceto denominato “balsamico tradizionale di Modena”, prodotto DOP che deve rispondere ad un disciplinare severissimo per essere commercializzato con questo nome. Ilaria ci ospita nella sua acetaia di famiglia durante l’evento Acetaie Aperte 2020. Sotto l’argine del fiume Secchia, a pochi chilometri da Novi di Modena si trova Casa Tirelli. Qui Ilaria e la sua famiglia possiedono diversi ettari di terreno dove si coltiva il Lambrusco Salamino di Santa Croce che serve a realizzare il mosto che un giorno diventerà…

  • Cosa e dove mangiare a Marrakech
    I Consigli,  I Viaggi,  I Viaggi di Gusto,  Mondo

    Marrakech, cosa e dove mangiare

    Il nostro week end a Marrakech non è stato solo scoperta di nuovi luoghi ma anche di una cucina diversa dalla nostra. In verità, guardando a fondo, molte pietanze marocchine  non si discostano più di tanto da molti piatti della parte più meridionale del nostro bel paese. La nostra scoperta è partita dal primo istante grazie alla struttura che ci ospitava il Riad Ecila Appena arrivati, siamo stati accolti da una buonissima tazza di thè alla menta, un’usanza molto importante in Marocco.   A volte ve lo serviranno, a volte farete da voi ma vi assicuro che a fine viaggio ne avrete bevuto, con molto piacere,  molti bicchieri. In Marocco è vietato consumare…

  • La Festa dei Ciliegi di Vignola
    Emilia Romagna,  I Consigli,  I Viaggi,  I Viaggi di Gusto,  Italia

    La Festa dei Ciliegi di Vignola

    Anche quest’anno è iniziata la festa dei ciliegi di Vignola e si tratta della cinquantesima edizione con un programma ricco di iniziative ed eventi. Di cosa si tratta? Vignola, città emiliana in provincia di Modena, è molto conosciuta appunto per le sue ciliegie (e i duroni). In concomitanza con la fioritura di questi frutti, che ammantano di bianco tutta la valle del Panaro, si tiene questa lunghissima festa, che è iniziata il 16 marzo e terminerà il 5 maggio. Il momento di maggior richiamo è sicuramente la sfilata dei carri in fiore prevista per le giornate 7, 13 e il 14 Aprile. Tra gli altri eventi in programma ci sono…

  • Dove mangiare a Praga
    Europa,  I Consigli,  I Viaggi,  I Viaggi di Gusto

    Dove mangiare a Praga

    E’ una domanda che ci facciamo tutti quando arriviamo in una città nuova che non conosciamo: dove e cosa mangiare? Noi siamo gran appassionati di cucina locale quindi, in ogni nuova destinazione, non ci facciamo mancare le specialità autoctone. Quindi ecco alcuni consigli, provati per voi, di dove e cosa mangiare a Praga. I ristoranti sono mediamente più buon mercato che in Italia, ma esistono molte strutture decisamente turistiche, nelle quali si spende decisamente di più. I camerieri si aspettano una mancia di circa il 10%; molte volte la troverete sottolineata nello scontrino, altre volte la potrete lasciare sul tavolo al cameriere che vi ha servito. Vi sconsiglio di non pagare in euro, anche se molti ristoranti l’accettano, perché lo scambio non è mai generalmente vantaggioso.…

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